Yonne är ett bra val för dig som vill uppleva Bourgogne utan de största folkmassorna. Med Auxerre som fast bas får du korta dagsutflykter till vin, världsarv, historiska byar, kanaler och familjeattraktioner.
Yonne – porten till Bourgogne
Departementet Yonne ligger mellan Parisregionen och resten av Bourgogne. Det gör området till ett naturligt första stopp på en bilsemester söderut, men också till ett eget resmål för en långhelg eller en lugn vecka.
Landskapet växlar mellan vingårdar, jordbruksmark, skog, floddalar och kanaler. Det historiska arvet är ovanligt rikt, med Vézelay, Guédelon, kloster och en rad slott som ger fina utflykter i nästan alla riktningar.
Auxerre – flodstaden och den bästa basen
Auxerre är den naturliga porten till Yonne. Gamla stan reser sig från floden med katedralen Saint-Étienne, Abbaye Saint-Germain, klocktornet och en stor samling korsvirkeshus.
Staden är tillräckligt överskådlig för att upplevas till fots, men stor nog för att ha ett bra utbud av hotell, restauranger och butiker. Flodpromenaden ger den klassiska utsikten mot gamla stan, medan gatorna innanför bjuder på små torg, marknader och historiska fasader.
Med hotell i Auxerre slipper du flytta bagaget mellan dagsutflykterna. Chablis ligger nära, och både Vézelay, Noyers-sur-Serein, Tonnerre och Puisaye kan nås under en vanlig utflyktsdag.
Chablis – vingårdarna som gjorde Yonne världsberömt
Chablis är ett av världens mest kända vinnamn, men själva orten är liten och lätt att kombinera med andra upplevelser. Vingårdarna ligger på böljande kullar runt byn, och vinkällare, producenter och utsiktsplatser ligger tätt.
En dag i Chablis kan byggas kring en guidad provning, en lugn lunch och en biltur genom byarna i Chablisien. Vinrutten i Yonne fortsätter också genom Auxerrois, Tonnerrois, Joigny och Vézelay.
Den som vill förstå området bättre kan kombinera besöket med vår vinguide till Bourgogne. Där får du mer bakgrund om druvorna, appellationerna och skillnaderna mellan Bourgognes vinområden.
Vézelay – världsarv och pilgrimshistoria
Vézelay ligger högt i landskapet och är en av Bourgognes viktigaste kulturplatser. Basilikan Sainte-Marie-Madeleine och höjden runt omkring finns på Unescos världsarvslista, och byn har i århundraden varit knuten till pilgrimslederna mot Santiago de Compostela.
Upplevelsen handlar lika mycket om helheten som om de enskilda byggnaderna: den långa gatan upp mot basilikan, stenhusen, utsikten mot Morvan och den lugna stämningen efter att dagsbesökarna har rest vidare.
Vézelay har också konst, små butiker, restauranger och ett eget vinområde. Från Auxerre passar orten bra som heldagsutflykt, gärna kombinerad med Avallon eller byarna längs Cure.
Guédelon och slottsrutten i Yonne
I västra Yonne ligger Guédelon, där ett medeltida slott byggs sten för sten med material och arbetsmetoder inspirerade av 1200-talet. Byggplatsen gör historien konkret och passar lika bra för vuxna som för familjer.
I Tonnerrois finns en helt annan typ av arkitektur. Château de Tanlay, Château d’Ancy-le-Franc och det femkantiga Château de Maulnes bildar en spännande rutt genom renässansens Bourgogne.
Fler idéer hittar du i vår samlingsartikel om slott i Frankrike. I Yonne är det enkelt att kombinera slottsbesök med vin, småstäder och en lugn lunch längs vägen.
Noyers-sur-Serein och byarna längs småvägarna
Noyers-sur-Serein tillhör Les Plus Beaux Villages de France och är en naturlig höjdpunkt i Yonne. Innanför de gamla portarna hittar du korsvirkeshus, kullersten, täckta passager och rester av försvarsverk.
Vézelay, Montréal, Saint-Père och mindre vinbyar gör det möjligt att skapa flera olika rutter. Det lönar sig att avsätta tid för små avstickare, lokala marknader och utsiktsplatser som inte alltid står högst i guideböckerna.
Se även vår guide till vackra byar i Frankrike för fler platser som kan kombineras med en längre rundresa.
Kanaler, båtliv och cykling
Yonne har en stark koppling till vatten. Floden Yonne, Canal du Nivernais och Canal de Bourgogne skapar ett nätverk av lugna rutter för båt, cykel och vandring längs dragvägarna.
Söder om Auxerre följer cykelleden Canal du Nivernais genom ett grönt landskap med slussar, små hamnar och byar. Det är en fin kontrast till dagar med vin och kultur och ett bra val för familjer eller resenärer som vill ha ett långsammare tempo.
Du behöver inte planera en lång cykelsemester. En halv dag längs kanalen, med återresa till Auxerre, räcker för att få känslan av det lugna Bourgogne.
Gougères, Chablis och smaker från Bourgogne
Matupplevelserna i Yonne är nära förknippade med Bourgogne. Gougères, ost, kötträtter, lokala marknader och vin från Chablis, Irancy, Saint-Bris och Vézelay ger många möjligheter att bygga resan kring måltiderna.
I Auxerre hittar du restauranger och vinbarer som passar bra efter en dagsutflykt. I vinbyarna är det ofta klokt att boka provning i förväg, särskilt på helger och under högsäsong.
Bästa restiden i Yonne
Våren passar bra för byar, cykling och gröna vingårdar. Sommaren ger mest aktivitet, längre öppettider och goda förhållanden för båtliv och utomhusbesök.
Tidig höst är särskilt fin för vin, mat och varma färger i landskapet. Vintern är lugnare och kan passa för en kort vistelse i Auxerre, men flera sevärdheter och mindre producenter har begränsade öppettider.
Varför besöka Yonne?
Yonne bjuder på mycket utan att resan känns stressig. Du får en historisk stadsbas, världsberömt vin, Unescoarv, medeltida byar, kanaler och några av Bourgognes mest intressanta slott.
Det bästa upplägget är att bo flera nätter i Auxerre och välja en huvudriktning varje dag. Då får du korta avstånd, lugna kvällar och tid för de små stoppen som gör den här delen av Frankrike så attraktiv.
4-dagarsguide till Yonne
Den här rutten använder Auxerre som fast hotellbas. Då får du fyra olika dagar utan att packa om, samtidigt som du hinner med vin, världsarv, byar och historiska anläggningar.
Gamla stan, klostret och floden
Tillbringa den första dagen i Auxerre. Promenera längs floden, besök Abbaye Saint-Germain och katedralen och ta dig tid för klocktornet, korsvirkeshusen och en lång middag i centrum.
- Flodpromenaden och stadssiluetten
- Abbaye Saint-Germain och katedralen Saint-Étienne
- Gamla stan, marknaden och en burgundisk middag
Chablis och Noyers-sur-Serein
Kör från Auxerre till Chablis för vingårdar, provning och lunch. Fortsätt sedan till Noyers-sur-Serein för en lugn eftermiddag bland stadsportar, korsvirkeshus och kullersten.
- Vingårdarna och källarbesök i Chablis
- Lunch med lokala smaker
- Noyers-sur-Serein och Sereindalen
Vézelay, basilikan och Avallon
Res från Auxerre till Vézelay på morgonen. Upplev basilikan, huvudgatan och utsikten innan turen fortsätter till Avallon eller Saint-Père på eftermiddagen.
- Basilique Sainte-Marie-Madeleine
- Medeltida gator och utsikt mot Morvan
- Avallon eller Saint-Père på återvägen
Guédelon och Saint-Fargeau
Avsluta med en dag i Puisaye. Från Auxerre går turen till Guédelon, där det medeltida slottet fortfarande byggs, och vidare till Saint-Fargeau eller keramikstaden Saint-Amand-en-Puisaye.
- Guédelon och hantverksteknikerna
- Château de Saint-Fargeau
- Skog, småvägar och byar i Puisaye