Saint-Malo

Bymurene er den beste introduksjonen til Saint-Malo og binder sammen havet, historien, stranden og Intra-Muros.

Den sammenhengende runden går over porter, bastioner og tårn med utsikt mot havnen og Den engelske kanal.

Fra Tour Bidouane ser du Grand Bé og Petit Bé, mens Bastion de la Hollande vender mot Bon-Secours og sjøvannsbassenget.

På sørsiden ligger høye granitthus oppført for byens velstående skipsredere og korsarer.

Runden kan gjennomføres på omtrent én time, men fotostopp og avstikkere gjør det lett å bruke mer tid.

Gå tidlig på dagen eller før solnedgang for roligere forhold og godt lys.

Tidevannet åpner og lukker veien til øyene utenfor Saint-Malo og gjør landskapet forskjellig fra time til time.

Fort National ligger nær Sillon og kan besøkes når adgang og åpningstider tillater det.

Grand Bé er kjent som gravstedet til forfatteren Chateaubriand og nås over sand og stein ved lavvann.

Bak Grand Bé ligger Petit Bé med et befestet anlegg som inngikk i forsvaret av byen.

Tilgangen må planlegges etter lokale tidevannstabeller, ikke bare etter hvor tørt det ser ut når du går ut.

Vend tilbake i god tid. Stigende vann kan kutte forbindelsen til fastlandet raskt.

Intra-Muros er Saint-Malos historiske hjerte, omkranset av granittmurer og vendt mot både havet og den travle havnen.

Porte Saint-Vincent er den viktigste inngangen og leder direkte mot hovedgatene, katedralen og Place Chateaubriand.

Saint-Vincent-katedralen, skipsrederhusene og de smale gatene forteller om handel, sjøfart og byens sterke selvbevissthet.

Store deler av gamlebyen ble ødelagt i 1944 og senere gjenreist med respekt for historisk form og materialbruk.

Bak de travleste gatene finnes roligere smug, små plasser og passasjer som gir en mer lokal opplevelse.

Kombiner gatene på bakken med bymurene for å forstå hvordan byen er bygget mellom havn og strender.

Hôtel Magon de La Lande gir et sjeldent innblikk i hjemmet og forretningsverdenen til en rik skipsreder i Saint-Malo.

Huset ble oppført på 1700-tallet og er et av de historiske privathusene som overlevde ødeleggelsene i 1944.

Bak den nøkterne granittfasaden skjuler det seg salonger, trapper, kontorer, lagerrom og store kjellere.

Omvisningen knytter arkitekturen til handel, sjøfart, kapervirksomhet og livet i en havneby med globale forbindelser.

Besøket gir en annen forståelse av Intra-Muros enn man får fra gatene og bymurene alene.

Kontroller omvisningstidene på forhånd fordi huset normalt besøkes gjennom organiserte turer.

Grand Aquarium gir en bred og familievennlig reise gjennom marine miljøer fra kalde hav til tropiske farvann.

Utstillingene viser blant annet haier, rokker, skilpadder og et stort mangfold av fisk og marine arter.

Tematiserte soner gjør det mulig å sammenligne livet i ulike havområder og forstå mer av økosystemene.

Akvariet passer godt på dager med regn, sterk vind eller når familien ønsker en pause fra byvandring.

Beregn omtrent to timer, og sett av ekstra tid dersom det er kø i ferieperiodene.

Akvariet ligger sør for sentrum og nås enklest med buss, taxi, sykkel eller bil.

Saint-Servan er et roligere og mer lokalt motstykke til Intra-Muros, med gamle gater, marina, strender og spor etter byens tidlige historie.

Cité d’Alet ligger høyt over Rance og gir utsikt mot Intra-Muros, Dinard, havnen og Solidor.

Området har spor fra ulike historiske perioder, fra tidlige bosetninger til festningsverk og minnesteder.

Solidor-tårnet og bukten danner et av Saint-Malos mest stemningsfulle maritime miljøer.

Bas-Sablons har marina, strand og promenade, mens gatene bak sjøen gir en tydelig nabolagsfølelse.

Saint-Servan kan nås til fots, med buss eller sykkel fra Intra-Muros.

Les 7 Mers kombinerer store vinduer mot havet med et moderne kjøkken inspirert av Bretagne og kysten.

Restauranten ligger i Hôtel Le Nouveau Monde direkte ved Chaussée du Sillon.

Menyene følger sesongen og bruker fisk, skalldyr, kjøtt og regionale produkter.

Utsikten mot stranden og tidevannet er en viktig del av måltidet.

Stedet passer godt for en lengre lunsj, en rolig middag eller et måltid knyttet til spaopphold.

Reservasjon anbefales dersom du ønsker bord med best mulig havutsikt.

L’Amiral ligger ved vannet og serverer fisk, sjømat og kjøtt med utsikt mot Dinard og Intra-Muros.

Den maritime beliggenheten gjør restauranten til et naturlig stopp i Saint-Servan.

Menyen kombinerer produkter fra kysten med tradisjonelle franske retter.

Utsikten skifter med tidevannet og gir ulike opplevelser gjennom dagen.

Restauranten har et stort utvalg av vin og andre drikkevarer.

Bestill på forhånd i helger og ferieperioder.

La Barque à Papa er en uformell restaurant og vinbar ved Solidor med tydelig vekt på havet og gode råvarer.

Restauranten ligger ved Quai Solidor i Saint-Servan.

Kjøkkenet arbeider med fisk, sjømat, markedets råvarer og bretonske smaker.

Atmosfæren passer både for middag og en mer uformell kveld med mindre retter.

Beliggenheten gjør måltidet enkelt å kombinere med tur rundt Solidor og Cité d’Alet.

Kontroller åpningstidene og reserver ved populære tidspunkter.

Les Charmettes ligger ved Sillon og gir en uformell matopplevelse med sjøen og stranden rett utenfor.

Terrassen vender mot den lange stranden og følger lyset og tidevannet gjennom dagen.

Kjøkkenet bruker ferske og sesongbaserte produkter med tydelig tilknytning til havet.

Stedet passer godt for lunsj etter strandtur eller en avslappet middag.

Atmosfæren er mer strandhus enn formell restaurant.

Bord ute er populære når været er godt.

En crêperie ved Solidor er et naturlig sted å prøve sprø bokhvetegalette, søte crêpes og bretonsk cider.

Bokhvete brukes i de salte galettene, ofte med ost, egg, skinke, grønnsaker eller sjømat.

Den maritime beliggenheten passer godt etter en tur rundt Cité d’Alet og Solidor.

Crêperier er ofte et praktisk valg for familier og reisefølger med ulike ønsker.

Prøv en enkel klassiker før en søt crêpe med salt smør eller karamell.

Åpningstider kan variere mellom sesongene.

Le Chalut er kjent for et konsentrert fiskekjøkken der råvaren fra havet får hovedrollen.

Restauranten ligger i Intra-Muros og passer godt for en gastronomisk kveld etter byvandring.

Menyene kan endres etter fangst, sesong og tilgang på sjømat.

Kjøkkenet bruker klassiske franske teknikker i en presis og moderne form.

Vinvalget er lagt opp for fisk, skalldyr og de skiftende menyene.

Reservasjon anbefales i god tid.

Dinard ligger rett over Rance og gir en elegant kontrast til granittmurene i Saint-Malo.

Byen er kjent for Belle Époque-villaer, store hoteller, kunstgallerier og strandpromenader.

Promenade du Clair de Lune følger sjøen med utsikt mot Saint-Malo.

Marked, strender og sentrum ligger innenfor korte avstander.

Båtforbindelsen er ofte den enkleste og mest stemningsfulle reisen i sesongen.

Kontroller rutene samme dag fordi vær og sesong kan påvirke avgangene.

Cancale er en av Bretagnes store sjømatadresser og ligger langs kysten øst for Saint-Malo.

Port de la Houle har restauranter, østersutsalg og utsikt over oppdrettsområdene i bukten.

Østers kan spises enkelt ved havnen eller som del av et større sjømatmåltid.

Pointe du Grouin gir vid utsikt over kysten og Mont-Saint-Michel-bukten.

Kyststien gjør det mulig å kombinere matopplevelsen med en lengre vandring.

Bil, buss eller organisert tur gir enklest logistikk.

Dinan er en av Bretagnes best bevarte middelalderbyer og ligger høyt over Rance.

Bymurene omkranser store deler av den historiske byen og gir utsikt over tak og dal.

Bindingsverkshus, torg og smågater skaper en tett og stemningsfull gamleby.

Rue du Jerzual faller bratt ned mot havnen og er en av byens mest karakteristiske gater.

Havnen ved Rance passer godt for lunsj eller en roligere spasertur.

Sett av en hel dag dersom du vil oppleve både øvre by og havnen uten hastverk.

Mont-Saint-Michel reiser seg over en enorm bukt der lys, sjø, sand og saltenger forandrer landskapet gjennom dagen.

Klosteret og landsbyen ligger på en bratt øy forbundet med fastlandet via gangbro og transportløsninger.

Bukten er en vesentlig del av opplevelsen og må møtes med respekt for tidevann og lokale sikkerhetsregler.

Tidlig morgen og sen ettermiddag gir ofte roligere forhold enn midt på dagen.

Beregn god tid til både klosteret, gatene og utsikten fra vollene.

En organisert tur eller bil gir enklest dagstur fra Saint-Malo.