Yonne

Yonne – inngangen til Burgund

Departementet Yonne ligger mellom Paris-regionen og resten av Burgund. Det gjør området naturlig som første stopp på en bilferie sørover, men også som et eget reisemål for en langhelg eller en rolig uke.

Landskapet veksler mellom vinmarker, jordbruksland, skog, elvedaler og kanaler. Den historiske arven er uvanlig tett, med Vézelay, Guédelon, klostre og en rekke slott som gir gode utflukter i nesten alle retninger.

Auxerre – elvebyen og den beste basen

Auxerre er den naturlige inngangen til Yonne. Gamlebyen stiger opp fra elven med Saint-Étienne-katedralen, Abbaye Saint-Germain, klokketårnet og en stor samling bindingsverkshus.

Byen er oversiktlig nok til å oppleves til fots, men stor nok til å ha et godt utvalg av hoteller, restauranter og butikker. Elvepromenaden gir den klassiske utsikten mot gamlebyen, mens gatene innenfor byr på små plasser, markeder og historiske fasader.

Med hotell i Auxerre slipper du å flytte bagasjen mellom dagsturene. Chablis ligger nær, og både Vézelay, Noyers-sur-Serein, Tonnerre og Puisaye kan nås på en vanlig utfluktsdag.

Chablis – vinmarkene som gjorde Yonne kjent

Chablis er et av de mest kjente vinnavnene i verden, men selve stedet er lite og lett å kombinere med andre opplevelser. Vinmarkene ligger i bølgende åser rundt landsbyen, og kjellere, produsenter og utsiktspunkter ligger tett.

En dag i Chablis kan bygges rundt en guidet smaking, en rolig lunsj og en kjøretur gjennom landsbyene i Chablisien. Vinruten i Yonne fortsetter også gjennom Auxerrois, Tonnerrois, Joigny og Vézelay.

Den som vil forstå området bedre, kan kombinere besøket med vår vinguide til Burgund. Der får du mer bakgrunn om druene, appellasjonene og forskjellene mellom de burgundiske vinområdene.

Vézelay – verdensarv og pilegrimshistorie

Vézelay ligger høyt i landskapet og er et av de viktigste kulturstedene i Burgund. Basilikaen Sainte-Marie-Madeleine og høyden rundt er oppført på UNESCOs verdensarvliste, og landsbyen har i århundrer vært knyttet til pilegrimsrutene mot Santiago de Compostela.

Opplevelsen handler like mye om helheten som om enkeltbygningene: den lange gaten opp mot basilikaen, steinhusene, utsikten mot Morvan og den rolige stemningen etter at dagsturene har reist videre.

Vézelay har også kunst, små butikker, restauranter og et eget vinområde. Fra Auxerre passer stedet godt som en heldagstur, gjerne kombinert med Avallon eller landsbyene langs Cure.

Guédelon og slottsruten i Yonne

Vest i Yonne ligger Guédelon, der et middelalderslott bygges stein for stein med materialer og arbeidsmetoder inspirert av 1200-tallet. Byggeplassen gjør historien konkret og passer like godt for voksne som for familier.

I Tonnerrois finnes en helt annen type arkitektur. Château de Tanlay, Château d’Ancy-le-Franc og det femkantede Château de Maulnes danner en spennende rute gjennom renessansens Burgund.

Flere ideer finner du i vår samleartikkel om slott i Frankrike. I Yonne er det enkelt å kombinere slottsbesøk med vin, småbyer og en rolig lunsj underveis.

Noyers-sur-Serein og landsbyene langs småveiene

Noyers-sur-Serein er klassifisert blant Les Plus Beaux Villages de France og er et naturlig høydepunkt i Yonne. Innenfor de gamle portene finner du bindingsverkshus, brostein, overbygde passasjer og rester av forsvarsverk.

Vézelay, Montréal, Saint-Père og mindre vinlandsbyer gjør det mulig å bygge flere forskjellige ruter. Det lønner seg å sette av tid til små avstikkere, lokale markeder og utsiktspunkter som ikke alltid står øverst i guidebøkene.

Se også vår guide til vakre landsbyer i Frankrike for flere steder som kan kombineres med en lengre rundreise.

Kanaler, båtliv og sykling

Yonne har en sterk forbindelse til vann. Elven Yonne, Canal du Nivernais og Canal de Bourgogne skaper et nettverk av rolige ruter for båt, sykkel og fotturer langs slepeveiene.

Sør for Auxerre følger sykkelruten Canal du Nivernais gjennom et grønt landskap med sluser, små havner og landsbyer. Dette er en fin kontrast til dager med vin og kultur, og et godt valg for familier eller reisende som ønsker et langsommere tempo.

Du trenger ikke planlegge en lang sykkelferie. En halv dag langs kanalen, med retur til Auxerre, er nok til å få følelsen av det rolige Burgund.

Gougères, Chablis og burgundiske smaker

Matopplevelsene i Yonne er tett knyttet til Burgund. Gougères, ost, kjøttretter, lokale markeder og vin fra Chablis, Irancy, Saint-Bris og Vézelay gir mange muligheter for å bygge reisen rundt måltidene.

I Auxerre finner du restauranter og vinbarer som passer godt etter en dagstur. I vinlandsbyene er det ofte lurt å bestille smaking på forhånd, særlig i helger og i høysesongen.

Beste reisetid i Yonne

Våren passer godt for landsbyer, sykling og grønne vinmarker. Sommeren gir mest aktivitet, lengre åpningstider og gode forhold for båtliv og utendørsbesøk.

Tidlig høst er særlig fin for vin, mat og varme farger i landskapet. Vinteren er roligere og kan passe for et kort opphold i Auxerre, men flere attraksjoner og mindre produsenter har begrensede åpningstider.

Hvorfor besøke Yonne?

Yonne gir mye innhold uten at reisen føles hektisk. Du får en historisk bybase, verdensberømt vin, UNESCO-arv, middelalderlandsbyer, kanaler og noen av Burgunds mest interessante slott.

Det beste grepet er å bo flere netter i Auxerre og velge én hovedretning hver dag. Da får du korte avstander, rolige kvelder og tid til de små stoppene som gjør denne delen av Frankrike så attraktiv.